Ensalada de aguacate y salmón
Otra receta fácil y cómoda de hacer.
– Ingredientes:
Salmón ahumado.
Barritas de cangrejo.
Aguacates.
Cebolla blanca.
Tomate.
Pepino.
Eneldo.
Zumo de limón.
Aceite de oliva, sal y pimienta negra.
– Elaboración:
Esta receta como todas las que suelo hacer, es muy fácil y rápida de preparar, solo hay que trocear los aguacates, los tomates, pepino, barritas de cangrejo y la cebolla, se le echa el zumo de un limón, aceite de oliva, sal y pimienta negra y se mezcla todo en una fuente, yo lo emplato con un molde de acero en el cual voy echando toda la mezcla, una vez se quita el molde queda tal y como veis en las fotos, solo queda echarle un toque de eneldo y decorar con una ramita de perejil, y estará listo para comer.
