Alcachofas con jamon
Receta fácil y rápida de hacer.
– Ingredientes:
Alcachofas, sal, aceite, pimienta negra, orégano.
– Elaboración:
Esta receta es mas fácil que hacer un niño, no tiene ningún misterio ni ninguna dificultad, solo tenemos que quitarle a las alcachofas las primeras hojas que son mas duras dejando lo que seria el corazon de las alcachofas, recortamos la parte de abajo de las mismas y también pelamos lo que es el tallo dejando la zona central.
Ponemos a calentar una salten grande con un poco de aceite, o en un word o plancha mientras cortamos las alcachofas en 4 partes, las salpimentamos y las echamos para saltearlas, una vez echas le cortamos unos taquitos de jamón y las servimos tal cual.
