
Esta receta es muy fácil y simple de hacer y es uno de mis platos preferidos, el cual me preparo mucho.
– Ingredientes:
Tallarines o espaguetis.
Gambas o langostinos pelados.
Ajo picado.
Aceite, sal , guindilla y pimienta.
– Elaboración:
Poner a cocer la pasta en abundante agua con un poco de sal y dejarla aldente, es preferible que quede un poco dura a que quede pasada de cocción.
Cortar los ajos y echarlos a la sartén con un chorrito de aceite de oliva junto a la guindilla, echar las gambas o langostinos pelados y saltear.
Antes de que estén escurrir la pasta y echarla a la sartén mezclandolo todo bien y dandole un toque de sal y pimienta, también un poco de orégano le viene bien.
Y ya estarán listos para comer…
