Otra receta fácil y cómoda de hacer.
– Ingredientes:
Arroz Hervido.
Pimiento rojo y verde.
Tomates cherry.
Cebolla.
Guindilla.
Aceite de Oliva.
Ajo y sal.
Albahaca.
– Elaboración:
Bueno lo primero seria cocer el arroz y escurrirlo, dejandolo reservado.
En una salten o word echamos un poco de aceite de oliva con una guindilla para darle al plato un toque picante, echamos la cebolla, pimientos y tomates cherrys ya picados muy finos y los rehogamos, una vez este en su punto echamos el arroz escurrido y le echamos la sal y pimienta, yo suelo echarle albahaca picada muy fina también, le da un toque distinto, lo mezclamos bien para que se junten todos los sabores y le echamos el tomate frito mientras seguimos removiendo.
Una vez en su punto yo lo emplato poniendolo en un molde de acero y le echo un toque de tomate por encima para adornar el plato y listo para comer…
