Arroz con verdura y gambas Otra receta fácil y cómoda de hacer. – Ingredientes para 4 personas: 4 tazas de arroz 500 gramos de gambas peladas, mejor si son arroceras y las pelamos nosotros, están mucho mejor que las que vienen ya peladas. 1/2 pimiento verde muy picado. 1/2 pimiento rojo muy picado. 1/2 Cebolla…
Salmonetes fritos con huevas de Maruca Nueva receta by José Corballo. – Ingredientes: Salmonetes Huevas de Maruca Aceite de Oliva Harina Sal – Elaboración: Sacar los lomos de los salmonetes dejando las escamas y quitarle las espinas centrales. Ponerles sal y un toque de pimienta blanca. Pasarlos por harina y freír. Poner en el plato…
Caldo de Urta con fideos Otra receta fácil y cómoda de hacer. – Ingredientes: Cabeza y espinas de una Urta. Puerro. Cebolla. Patata. Zanahoria. Apio. Pimienta blanca molida. Hojas de Laurel. Aceite de Oliva. Ajo y sal. – Elaboración: Pondremos una hoya grande con agua a hervir a la que le echaremos un chorro de…
Arroz con carabineros Bueno una nueva receta, esta vez un arroz con carabinero y una picada de verduras. – Ingredientes: Arroz, yo el que suelo usar es uno especial para rissotos. Varios carabineros. Una picada muy fina de verduras variadas como, pimientos, tomate, cebolla, ajo, espárragos, puerros..etc Caldo o fume de pescado. Aceite, sal ,…
Alcachofas con gulas Esta receta es muy fácil y simple de hacer y es uno de mis platos preferidos, el cual me preparo mucho. – Ingredientes: Paquete de Gula del Norte. Bote de alcachofas baby. Picado de Ajo y tomate Cherry. Aceite, sal , guindilla, orégano y pimienta. – Elaboración: Poner a sofreír el ajo…
Gambas al ajillo Ésta es una receta algo diferente de las típicas gambas al ajillo, pero están muy buenas con el toque de vino blanco. – Ingredientes: Gambas o langostinos, unas cuantas unidades. 4 ajos troceados en láminas. ½ guindilla (o una, dependiendo de cuánto os guste el picante o la cantidad de gambas). ½…
Arroz con tomate y verdura Otra receta fácil y cómoda de hacer. – Ingredientes: Arroz Hervido. Pimiento rojo y verde. Tomates cherry. Cebolla. Guindilla. Aceite de Oliva. Ajo y sal. Albahaca. – Elaboración: Bueno lo primero seria cocer el arroz y escurrirlo, dejandolo reservado. En una salten o word echamos un poco de…
Croquetas de gambas al ajillo Nueva receta by Eltontolosmeros. – Ingredientes como para 50 croquetas: 2 vasos de leche. 6 cucharadas grandes de harina fina de repostería. 500 gr de gambas o langostinos pelados. Mantequilla. Nuez moscada. Ajo y perejil picado. Pimienta blanca. 1 Guindilla. Sal. – Elaboración: Pelamos 8-10 dientes de ajos y hacemos…
Chipirones a la plancha Esta receta es todavía más fácil y muy rica. No tiene ninguna complicación y es muy rápida de preparar, se pueden acompañar con alguna salsa de alioli o mayonesa. – Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra 2 ó 3 dientes de ajo. Perejil picado Sal Calamares o chipirones Opcional: un chorrito…
Tomates Aliñados Bueno esto no es una receta en si ya que es un plato súper simple, pero yo es lo que ceno muchas noches en verano ya que con las noches de calor que suele haber en Sevilla me apetecen comidas frías y un plato de tomate aliñado bien frío es muy saludable y…