Presa Ibérica con papas arrugas Otra receta fácil y cómoda de hacer. – Ingredientes: Presa Ibérica cortada en tiras. Patatas mini. Puerro contado en tiras. Mahonesa, puede ser casera o de bote. Perejil. Pimiento verde. 1 diente de ajo. Aceite de oliva. Pimienta negra y sal. – Elaboración: Para hacer las papas arrugadas yo uso…
DetallesEspaguetis negros con bacalao Otra receta fácil y cómoda de hacer. – Ingredientes: Espaguetis negros de tinta de calamar. Puerro cortado en tiras a lo largo. Bacalao cortado en dados. 2-3 dientes de ajo. Cebollino. Aceite de oliva. Sal y pimienta negra. – Elaboración: Cocer la pasta y reservarla, mientras cortaremos los 2-3 dientes de ajo en…
DetallesAlcachofas con gambones Esta receta es muy fácil y simple de hacer y es uno de mis platos preferidos, el cual me preparo mucho. – Ingredientes: Gambones. Bote de alcachofas baby. Ajo cortado en juliana Aceite, sal , guindilla, orégano y pimienta. – Elaboración: Poner a sofreír el ajo en un poco de aceite de…
DetallesCrema de Brocoli Otra receta fácil y cómoda de hacer. – Ingredientes: Brocoli. Cebolla blanca. Apio. Caldo de pescado o carne. 4 lonchas de queso el caserío o tranchetes. Queso parmesano. 1 o 2 dientes de ajo. Aceite de oliva, sal y pimienta negra. – Elaboración: Bueno yo no suelo hacer cremas ni purés pero…
DetallesBrocolis al ajillo y tomates cherry Otra receta fácil y cómoda de hacer. – Ingredientes: Brocoli. Tomates Cherry. Ajo. Aceite de oliva virgen extra. Sal y pimienta negra. – Elaboración: Lo primero seria pelar varios dientes de ajo y sofreirlos en un buen chorro de aceite de oliva virgen extra, antes de que se empiecen…
DetallesEnsalada de aguacate y salmón Otra receta fácil y cómoda de hacer. – Ingredientes: Salmón ahumado. Barritas de cangrejo. Aguacates. Cebolla blanca. Tomate. Pepino. Eneldo. Zumo de limón. Aceite de oliva, sal y pimienta negra. – Elaboración: Esta receta como todas las que suelo hacer, es muy fácil y rápida de preparar, solo hay que…
DetallesMacarrones con Salmón Otra receta fácil y cómoda de hacer. – Ingredientes: Macarrones. Salmón fresco o ahumado. Champiñones. Puerro. Tomates Cherry. 1 o 2 dientes de ajo. Aceite de oliva. – Elaboración: Cocer los macarrones del tipo o marca que mas nos guste y reservandolo. En una sartén honda yo uso una tipo wok, se pone…
DetallesArroz con verduras Otra receta fácil y cómoda de hacer. – Ingredientes para 4 personas: Arroz del que mas nos guste, yo suelo usar el tipo basmati para los platos que preparo con arroz cocido. Queso del que nos guste mas rallado o como en mi caso en lascas. 1/2 pimiento verde muy picado. 1/2…
DetallesBacalao plancha con verduras Otra receta fácil y cómoda de hacer. – Ingredientes: Lomos de Bacalao fresco. Tomates Cherry. Puerro cortado en tiras. Calabacín cortado en tiras finas. Espárragos verdes. Zanahoria cortada en tiras finas. 1 diente de ajo. Pimienta negra. Aceite de oliva. – Elaboración: En una sartén honda o work, se pone el…
DetallesAlcachofas baby al ajillo Esta receta es muy fácil y rápida de preparar a la vez que económica, yo suelo prepararmela cuando no tengo ningún plan de comida y no me quiero comer mucho el coco. – Ingredientes: Bote de alcachofas baby. Ajo picado en laminas. Tomate seco o tomates Cherry. Aceite, sal , guindilla,…
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