Dorada o Sparus Aurata

La Dorada o Sparus Aurata Descripción de la dorada La dorada (Sparus aurata) es inconfundible, el color del dorso es gris azulado, mientras que el flanco es amarillo plateado. Hay una conspicua mancha dorada sobre la frente, entre los ojos, y una mancha negra subrayada frecuentemente de rojo sobre el opérculo. La aleta caudal está bordeada…

Mero o Epinephelus

Mero o Epinephelus El Mero o Epinephelus, pertenece a la familia de los Serránidos y posee un cuerpo ovalado y aplanado en los laterales, con la parte de la cabeza y boca mas voluminosos que el resto, en algunos países la especie de meros pueden alcanzar los 3m de largos y 300 kilos de peso,…

La Lubina o Dicentrarchus Labrax

La Lubina o Dicentrarchus Labrax La biología del róbalo, el depredador por excelencia del litoral y uno de los pescados mas apreciados en gastronomía y buscado por los pescadores. La lubina pertenece a la familia de los Sérranidos. Tiene bastante importancia económica en la pesca artesanal del Mediterráneo y es muy perseguida por los pescadores…

Sargo Breado

Sargo Breado Hola a todos, en este nuevo post hablaremos del sargo Breado también llamado como sargo real o imperial y con denominaciones científicas son Sargus cervinus, Sargus trifasciatus, Johinius trifasciatus, Diplodus trifasciatus, Charax cervinus. De entre todos los tipos de sargos que existen , este es el que mas me gusta en todos los…